Mengenal Kapulaga Terbaik

 

Mengenal Buah Kapulaga Hijau

Semula kapulaga ditemukan tumbuh alamiah di daerah Pegunungan Malabar, pantai barat India. Karena laku di pasar dunia, kemudian banyak ditanam di Sri Lanka, Thailand, dan Guatemala. Di Indonesia sendiri, mulai dibudidayakan sejak tahun 1986.

Dalam perdagangan, varietas kapulaga yang paling banyak dikenal adalah varietas Malabar. Namun sebenarnya terdapat beberapa jenis varietas lain, seperti varietas dari pegunungan tinggi Mysore (India) yang buah lonjongnya lebih membulat, dan banyak yang bilang lebih disukai karena lebih sedap. Berbeda dengan kapulaga Malabar yang tandan bunganya merayap, tandan bunga kapulaga Mysore tumbuh tegak.

#KapulagaHijau #KapulagaIndia #Mysore #Malabar

Kapulaga "Ratunya" Rempah-rempah  Queen of Spices 

Wa.me/+6282377401556